Að borða úr plastílátum til að taka með sérgetur aukið verulega líkur á hjartabilun, samkvæmt nýrri rannsókn, og vísindamenn grunar að þeir hafi fundið út hvers vegna: breytingar á þarmaflórunni valda bólgu sem skaðar blóðrásarkerfið.
Þessi nýja, ritrýnda rannsókn í tveimur hlutum eftir kínverska vísindamenn bætist við vaxandi vísbendingar um áhættuna sem fylgir því að borða úr plasti og byggir á fyrri vísbendingum sem tengja plastefni við hjartasjúkdóma.
Höfundarnir notuðu tvíþætta aðferð, fyrst skoðuðu þeir hversu oft yfir 3.000 manns í Kína borðuðu úr plastílátum til að taka með sér og hvort þeir væru með hjartasjúkdóma. Síðan útsettu þeir rottur fyrir plastefnum í vatni sem var soðið og hellt í ílát til að taka með sér til að vinna úr efnum.
„Gögnin leiddu í ljós að mikil notkun plasts tengist marktækt aukinni hættu á hjartabilun,“ skrifuðu höfundarnir.
Plast getur innihaldið um 20.000 efni og mörg þeirra, eins og BPA, ftalöt og PFA, eru heilsufarsáhætta. Efnin finnast oft í matvælum og matvælaumbúðum og tengjast ýmsum vandamálum, allt frá krabbameini til skaða á æxlunarfærum.
Þó að vísindamenn í nýju greininni hafi ekki kannað hvaða tilteknir efni væru að laka út úr plastinu, tóku þeir eftir tengslum milli algengra plastefnasambanda og hjartasjúkdóma, og fyrri tengslum milli þarmaflórunnar og hjartasjúkdóma.
Þeir settu sjóðandi vatn í ílátin í eina, fimm eða fimmtán mínútur vegna þess að plastefni leka út mun hraðar þegar heitt innihald er sett í ílát – í rannsókninni var vitnað í fyrri rannsóknir sem komust að því að allt að 4,2 milljónir örplastagna á fermetra geta lekið út úr plastílátum sem eru hituð í örbylgjuofni.
Höfundarnir gáfu rottum síðan vatnið sem mengað var með sigvatni að drekka í nokkra mánuði og greindu síðan þarmaflóruna og umbrotsefni í saurnum. Niðurstöðurnar leiddu í ljós verulegar breytingar.
„Það benti til þess að inntaka þessara útskolunar breytti örumhverfi þarmanna, hefði áhrif á samsetningu þarmaflórunnar og breytti umbrotsefnum hennar, sérstaklega þeim sem tengjast bólgu og oxunarálagi,“ skrifuðu höfundarnir.
Sjö vikna námskeið fyrir sérfræðinga til að hjálpa þér að forðast efni í mat og matvörum.
Þeir skoðuðu síðan hjartavöðva rottanna og komust að því að hann hafði skemmst. Rannsóknin fann engan tölfræðilegan mun á breytingum og skemmdum hjá rottum sem voru útsettar fyrir vatni sem hafði verið í snertingu við plast í eina mínútu samanborið við fimm eða fimmtán.
Rannsóknin gefur engar tillögur um hvernig neytendur geta verndað sig. En talsmenn lýðheilsu segja að forðast ætti að hita í örbylgjuofni eða bæta heitum mat í plastílát heima, eða elda neitt úr plasti. Það er einnig gagnlegt að skipta út plastáhöldum eða umbúðum heima fyrir úr gleri, tré eða ryðfríu stáli.
Austurlönd fjær ogGeoTegrity er brautryðjandi í sjálfbærum umbúðalausnum, sem sérhæfir sig í „umhverfisvæn borðbúnaður lausn fyrir mótað kvoða„eða yfir þrjá áratugi. Fyrirtækið var stofnað árið 1992 og hefur helgað sig því að gjörbylta matvælaiðnaðinum með því að skipta út einnota plasti fyrir nýstárlega, niðurbrjótanlega valkosti. Með því að nýta sér háþróaða tækni í mótun trjákvoðu hannar og framleiðir Far East & GeoTegrity hágæða **ílát til að taka með sér bagasse**, samlokuskeljar, diskar og skálar úr sykurreyrtrefjum, bambusmassa og öðrum endurnýjanlegum plöntuefnum. Vörur þeirra eru þekktar fyrir einstaka endingu, hitaþol (allt að 100°C) og fituþol, sem gerir þær tilvaldar fyrir heita máltíðir, feitan mat og rétti sem innihalda mikið af vökva.
Far East & GeoTegrity er skuldbundið hringrásarhagkerfi og leggur áherslu á umhverfisvæna framleiðsluferla sem lágmarka vatns- og orkunotkun. Allar vörur uppfylla strangar alþjóðlegar vottanir, þar á meðalMatvæla- og lyfjaeftirlitið (FDA),LFGBogVerðlagsvísitala (VPI)staðlar um niðurbrotshæfni, sem tryggir öryggi bæði fyrir neytendur og umhverfið. Með alþjóðlegan viðskiptavinahóp sem spanna veitingastaði, flugfélög og veitingahúsakeðjur, býður Far East & GeoTegrity upp á sérsniðnar hönnunarlausnir sem samræmast fagurfræði vörumerkjanna og draga úr kolefnisspori. Með því að sameina nýsköpun og sjálfbærni heldur fyrirtækið áfram að knýja áfram umbreytinguna í átt að úrgangslausum umbúðum um allan heim.
Birtingartími: 26. febrúar 2025